Alimentation Bien mangerLe glutamate monosodique : ses effets toxiques sur la santé☙ Infos Santé Naturelle ❧ par ☙ Infos Santé Naturelle ❧0Le glutamate monosodique est un exhausteur de goût présent dans bon nombre de préparations industrielles. Particulièrement attractif pour les papilles, son innocuité fait aujourd’hui débat